Resep Mudah Membuat Batagor Bandung yang Enak, Renyah dan Bikin Ketagihan

GALAMEDIA - Siapa sih yang nggak suka dengan batagor? Makanan tradisional khas Sunda ini memang punya rasa yang istimewa.

Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang atau ada juga yang dihidangkan dengan kuah kaldu. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang kaki lima hingga warung hingga restoran.

Bahan dasar dari batagor adalah tahu yang diisi dengan adonan, namun ada pula yang menggunakan kulit pangsit untuk membungkus adonan batagor.

Setelah diisi, dibentuk bulat menyerupai bola. Setelah itu baru deh digoreng dengan minyak panas hingga matang.

Baca Juga: Komisi I DPR Sepi Meski Diisi Para Tokoh Hebat: Sekali Bunyi Hanya Suara Fadli Zon Minta Bubarkan Densus 88

Untuk kamu yang nggak suka tengiri, bisa diganti variasi lainnya sesuai selera kamu. Bisa dengan isian tuna, ikan kembung, maupun udang. Kalau kamu alergi dengan makanan laut, isian bisa diganti dengan ayam.

Buat kamu yang ingin membuat batagor sendiri dirumah gak perlu bingung gimana cara membuatnya, berikut cara membuat batagor yang sederhana, enak, dan mudah. Happy scrolling guys.

Bahan-bahan :

- 10 lembar kulit pangsit siap saji