Network
GALAMEDIA - Ini merupakan ide masak yang cepat tapi tetep enak dan sehat buat keluarga di rumah.
Nasi daun jeruk dan chicken pok-pok ini cocok untuk dijadikan kudapan istimewa keluarga dan teman.
Tak cuma lezat dan nikmat, cara membuat nasi daun jeruk dan chicken pok-pok ini pun cukup mudah.
Nah, kita coba yuk di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Simak di bawah ini untuk langkah-langkahnya.
Baca Juga: Simbol Bulan dan Bintang Islam Disebut Meniru Yunani dan Persia, Fakta Sebenarnya Terungkap
Bahan Chicken Pok-Pok:
- 2 dada fillet (potong dadu)
- Garam dan lada hitam secukupnya
- 1 sdt bawang putih bubuk
- Jeruk nipis
- 1 bungkus tepung bumbu instan (merk ladang lima)
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Nasi Daun Jeruk:
Baca Juga: Wahyu Subo Bantah Pukul Ricky Kambuaya di Laga Persebaya vs Bhayangkara: itu Reflek Dorong Lengan
- 1 piring nasi
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 1 butir bawang merah (cincang)
- 6-8 lembar daun jeruk (buang batang tengahnya, iris-iris)
- Garam dan penyedap secukupnya
- 1 sdm margarin
Bahan sambal bawang:
- 1 siung bawang putih
- 5-10 cabe rawit
- Garam dan penyedap secukupnya
Baca Juga: Dicandaian Sule, Tukul Arwana Sampai Tertawa-tawa: Ekspresi Lucunya Masih Khas
Cara membuat:
1. Balur dada fillet dengan jeruk nipis. Bumbui dengan garam, lada hitam dan bawang putih bubuk. Tutup dengan cling wrap, biarkan 30 menit
2. Siapkan tepung bumbu di mangkok, balur dada fillet dengan tepung bumbu
3. Goreng di minyak yang sudah dipanaskan, goreng setengah matang. Angkat. Masukan lagi ke tepung bumbu. Goreng lagi sampai kecoklatan. Angkat, sisihkan
4. Panaskan margarin, lalu oseng bawang putih, bawang merah. Lanjut masukkan daun jeruk. Oseng sampai wangi. Masukkan nasi. Bumbui dengan garam, penyedap aduk rata. sisihkan
Baca Juga: Serang Siti Fadilah Supari? Zubairi Djoerban: Tepapar Omicron, Tak Berarti Tidak Bisa Meninggal
5. Sambal: goreng bawang putih dan cabe rawit sebentar. Ulek kasar, bumbui garam dan penyedap, siram dengan minyak panas bekas menggoreng rawit dan baput
6. Sisihkan.***
