Network
GALAMEDIA - Ramadhan sebentar lagi, umat Islam di seluruh penjuru dunia sudah tak sabar menyambutnya.
Diperkirakan 18 hari lagi bulan Ramadhan datang, yaitu sekitar tanggal 2 Februari 2022.
Ketika Ramadhan datang, setiap umat Islam wajib menjalani puasa yaitu menahan nafsu dahaga dan lapar dari terbit fajar hingga terbenam matahari.
Tentunya sebelum berpuasa kita harus melaksanakan sahur, yaitu makan sebelum datangnya fajar atau imsak.
Baca Juga: Anggota HDCI Penabrak Dua Bocah Kembar di Pangandaran Jadi Tersangka, Begini Respons Klub Moge Itu
Jika anda bingung ingin makan sahur dengan apa, lebih baik coba bikin kreasi pasta yang dimasak dengan daging steak yuk!
Masaknya pun cukup mudah, hanya dengan menggunakan satu wajan saja, penasaran? Yuk simak resep lengkapnya di bawah ini.
Bahan:
400 gr rib-eye (finger cut)
200 gr fettuccine / pasta lainnya
60 gr butter (4 ddm)
100 gr jamur champignon
1 pcs bawang bombay
1 pcs paprika merah
1 sdm dijon mustard
Baca Juga: Jelang Ramadhan 2022, Berikut 10 Ucapan Menyambut Bulan Puasa untuk Saudara Tercinta
500 ml air kaldu
1 sdm worcestershire sauce
1 sdm tepung terigu
150 gr sour cream / heavy cream
garam dan lada secukupnya
chopped parsley (garnish)
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, sear daging yang sudah diiris sampai golden brown tambahkan garam (optional), angkat lalu sisihkan.
2. Di pan yang sama, masukkan butter lalu tumis mushroom kemudian bawang bombay hingga harum dan sedikit kecoklatan, masukkan paprika merah tumis sebentar, tambahkan tepung terigu, lalu aduk rata dan masukkan beef stock aduk rata.
Baca Juga: Ramadhan Hampir Tiba! Berikut Tradisi Menyambut Bulan Ramadhan di Setiap Daerah
3. Masukkan pasta, masak sampai pasta matang.
4. Tambahkan heavy cream/sour cream, tambahkan worcestershire sauce, dijon mustard, garam dan lada hitam, aduk rata.
5. Masukkan kembali daging yang sudah di sear, sajikan dengan chopped parsley.***
Sumber: berbagai sumber
