Mengolah Nasi Sisa Menjadi Tteokbokki Sebagai Hidangan di Bulan Ramadhan

- Bawang bombay

Resep:

1. Tuangkan nasi ke dalam wadah, lalu masukan 4 sdm air panas dan 1 sdm minyak wijen. Lalu haluskan nasi sisa sampai halus.

2. Setelah halus, masukan 5 sdm tapioca lalu aduk sampai adonan rata

Baca Juga: UPDATE 1 Ton Sabu Asal Iran Diamankan di Pangandaran, WN Afghanistan Turut Ditangkap

3. Setelah rata, bentuk adonan memanjang lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera.

4. Didihkan air, masukan adonan tteokbokki dan 1 sdm minyak wijen. Rebus adonan sampai matang.

5. Apabila teok telah matang, langsung tiriskan

6. Iris bawang Bombay dan tumis bawang Bombay hingga matang.

7. Masukan air, saus gochujang, dan bubuk cabai sesuai dengan selera dan aduk sampai rata