Network
GALAMEDIA - Salad buah merupakan makanan sehat yang disukai banyak orang. Salad buah ini sangat cocok untuk melengkapi gaya hidup sehatmu, lho.
Apalagi saat bulan Ramadhan, dessert yang satu ini akan terasa menyegarkan jika disajikan untuk buka puasa.
Bahan-bahannya sangat mudah dicari dan kamu bisa memilih buah kesukaanmu sendiri.
Selain nikmat, dan rasanya yang segar cara membuatnya pun sangat mudah dan akan membuat siapapun yang menyantapnya merasa ketagihan.
Baca Juga: Terseret Kasus Doni Salmanan, Rizky Billar dan Alffy Rev Akan Diperiksa Polisi, Ini Waktunya
Dessert satu ini memang menawarkan rasa segar alami dari potongan buah-buahan yang dipadukan dengan topping serta saus yang spesial.
Dalam satu porsi salad buah, selain mendapatkan kenikmatan yang alami, kamu juga akan mendapatkan banyak kandungan vitamin dari tiap potongan buahnya.
Berikut ini adalah resep membuat salad buah super simple dan tentunya kaya akan gizi.
Baca Juga: Garlic Cheese Cookies Bisa Jadi Pilihan Untuk Berkirim Hampers Saat Munggahan Jelang Ramadhan, Ini Resepnya
Bahan dan Bumbu
- 200 gram apel royal gala potong dadu 1,5cm
- 200 gram strawberry potong jadi 2 bagian
- 200 gram melon merah potong dadu 1,5cm
- 200 gram kiwi hijau potong dadu 1,5cm
- 200 gram anggur potong jadi 2 bagian
- 200 gram pepaya potong dadu 1,5cm
- 200 gram nata de coco
Baca Juga: Berkirim Hampers Saat Munggahan Jelang Ramadhan? Florentine Cookies Bisa Jadi Pilihan, Ini Resepnya
Bahan Saus (Dressing)
- 200 gram mayonnaise
- 1 cup yoghurt
- 3 sdm kental manis
- 3 sdm madu
- keju cheddar parut, secukupnya
Baca Juga: Sinopsis Now You See Me 2 yang Tayang di Bioskop Trans TV Tadi Malam, Berikut Link Nontonnya!
Cara Membuat
1. Tuangkan mayonaise, madu, susu kental manis, dan yogurt ke dalam sebuah mangkuk, kemudian aduk hingga semua bahan saus tercampur rata, lalu sisihkan.
2. Masukkan buah-buahan yang sudah dipotong beserta yogurt ke dalam cup atau mangkuk.
3. Tuangkan saus salad sebagai dressing yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam cup bersama potongan buah-buahan.
4. Aduk buah-buahan sampai saus tercampur rata dengan potongan buah-buahan.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Aktivitas Ketika Berkunjung ke Taman Safari Indonesia Bogor
5. Tambahkan parutan keju cheddar di atas salad sesuai selera.
6. Sebagai garnish, bisa dengan menambahkan sisa potongan dari buah-buahan di atas keju dan tata sedemikian rupa.
7. Tutup cup dengan cling wrap, kemudian masukkan salad buah ke dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit.
8. Keluarkan salad dari kulkas, dan salad siap dinikmati.
Baca Juga: Berikut Cara Untuk Atasi Bau Mulut Selama Puasa Ramadhan Kata dr. Zaidul Akbar
Tips membuat salad buah:
1. Yogurt sudah memberikan rasa asam pada saus salad. Jadi, kamu tidak perlu menambahkan air perasan lemon.
2. Kamu bisa menambahkan perasan lemon untuk membuat saus salad agar tidak mudah berair. Apabila tidak suka rasa asam yang terlalu kuat, maka komposisi dari yogurt bisa dikurangi.
3. Disarankan untuk memisahkan dressing dengan potongan buah apabila tidak ingin langsung dikonsumsi. Hal ini untuk membuat buah tetap segar dan tahan lama
Bagaimana gengs, mudah sekali bukan? Selamat mencoba!***
