Network
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai
7 buah cabe merah
2 cm kunyit
Baca Juga: Arus Mudik Jalur Pantura Mulai Telan Korban Jiwa: Bus Tabrak Inova, Dua Orang Tewas
1/2 sendok teh jintan, sangrai
2 cm jahe
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
1 sendok teh garam
1,5 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Wali Kota Ambon Disebut Jadi Tersangka, Ini Kata KPK
Cara membuatnya:
Campur santan, bumbu halus dan semua bahan kecuali ayam ke dalam panci.
Masukkan ayam, masak kembali dan aduk hingga bumbu meresap dan santan mengental.
Hidangan siap disajikan. Selamat mencoba.***
