Network
GALAMEDIA - Di saat Hari Raya Lebaran, sudah jadi tradisi masyarakat menyajikan berbagai hidangan untuk disantap bersama sanak keluarga.
Beberapa menu yang biasanya disajikan, diantaranya ketupat beserta lauk pauknya.
Namun agar lauk pauknya tidak bosan, ada menu yang bisa disajikan yakni gulai ayam khas padang.
Baca Juga: BMKG Keluarkan Peringatan Dini, Sejumlah Wilayah di Indonesia Diprediksi Diguyur Hujan Lebat
Berikut resep dan cara membuat gulai ayam khas padang seperti dilansirkan Antara:
Bahan:
500 gram ayam, potong
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
1 batang serai
Baca Juga: Khutbah Jumat Singkat 29 April 2022: Selamat Tinggal Ramadhan, Selamat Datang Hari Kemenangan
3 cm lengkuas, geprek
1/2 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh asam jawa
2 butir cengkih
3 cm kayu manis
400 ml santan
