- 1 ruas kunyit dan 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
Baca Juga: Masih Ada Pelajar di Subang Aksi Corat Coret Baju Seragam Sekolah
- 1 sdm ketumbar bubuk
- Garam secukupnya
- 1 sdm saus tiram dan kecap manis sesuai selera
- 2 sdm perasan air jeruk kunci (atau jeruk nipis)
- Air secukupnya
Bahan olesan ikan waktu dipanggang:
- Margarin, kecap manis dan sisa bumbu marinasi aduk jadi satu