Network
GALAMEDIA - Beragam sajian nasi goreng dipilih sebagai menu untuk sarapan maupun makan malam.
Salah satunya adalah nasi goreng sambal roa. Nasi goreng yang dipadukan dengan sambal ikan roa panggang banyak dipilih sebagai hidangan favorit.
Berikut adalah resep nasi goreng sambal roa, sarapan nikmat di hari Minggu.
Bahan:
500 gram nasi putih
2 butir telur
2 sdm kecap manis
3 siung bawang putih
1 buah cabai rawit
1 sdm saus tiram
1/2 buah cabai merah besar
Daun bawang
gula garam lada
Baca Juga: Jadwal Acara ANTV Hari Ini, Minggu 22 Mei 2022, Ada Drama Gopi Hingga Film Rumah Kentang
Bahan untuk sambal roa:
2 buah ikan roa panggang
20 buah cabai rawit merah besar
5 buah cabai merah keriting
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
50 cc minyak sayur
1 buah tomat merah
½ sdt garam
Cara membuat:
1. Pertama mari buat sambal roa, dengan memisahkan duri dari ikan roanya. Kemudian ulek hingga halus ya.
Baca Juga: Juventus Tutup Musim dengan Kekalahan, Lazio Raih Tiket Liga Europa
2. Goreng ikan tanpa minya hingga harum dan kemudian sisihkan.
3. Haluskan cabai rawit, keriting, bawang pytih dan merah kemudian tumis hingga harum.
4. Masukkan ikan roa dan masak hingga matang. Sisihkan.
5. Saatnya membuat nasi goreng. Masak telur orak arik kemydian tambahkan sambal roa dan aduk-aduk hingga merata ya.
6. Masukkan irisan cabai rawit dan putih kemudian tambahkan nasi. Aduk bersamaan dengan kecap dan saus tiram.
Baca Juga: Diberi Hak Tentukan Pelatih dan Pemain, Kylian Mbappe Bertahan di PSG Hingga 20225
7. Taburi garam gula, lada, cabai merah dan daun bawang. Aduk kemudian koreksu rasa.
8. Nasi goreng sambal roa siap disantap! Selamat mencoba!***
