GALAMEDIA - Nasi uduk merupakan hidangan yang terbuah dari nasi putih yang dikukus dengan santan.
Hidangan ini menjadi favorit untuk menu sarapan atau makan malam.
Mudah dan praktis, ini adalah resep membuat nasi uduk dengan rice cooker. Simak ya!
500 gram beras
2 cm lengkuas, geprek
3 tangkai serai, geprek
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 lembar daun salam
1/2 sdt garam
air secukupnya
200 ml santan
minyak secukupnya
Baca Juga: Aturan Baru Pemerintah Arab Saudi, Jamaah Haji yang Masuk ke Raudhah Harus Sesuai Jadwal
Cara membuat:
1. Cuci bersih beras kemudian sisihkan. Tumis bawang merah dan putih hingga harum.
2. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan garam secukupnya.
3. Tambahkan santan dan air, masak hingga mendidih kemudian Tuangkan kedalam rice cooker yang sudah di isi beras kemudian aduk hingga merata.
4. Tekan tombol masak kemudian tunggu hingga matang.
Nyalakan tombol masak, tunggu hingga nasi uduk matang. Setelah matang, aduk nasi uduk supaya pulen dan bumbu tercampur. Nasi uduk rice cooker siap disajikan.
Itulah resep nasi uduk rice cooker yang mudah dibuat. Tambahkan taburan bawang goreng dan nikmati dengan lauk sesuai selera. Selamat mencoba!***