Network
GALAMEDIA - Sambal merupakan khas hidangan Indonesia yang dijadikan sebagai pelengkap makanan.
Beraga jenis sambal dipilih salah satunya adalah sambal terasi.
Dan berikut adalah resep membuat sambal terasi kemangi. Cobain yuk!
Baca Juga: Syarat dan Aturan Baru Naik Pesawat, Apakah Wajib Tes Antigen dan PCR?
Bahan:
2 bungkus kecil terasi bakar
30 buah cabai rawit
15 buah cabai keriting merah
6 siung bawang merah
2 buah tomat berukuran sedang
2 ikat kemangi
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Baca Juga: Sambut Hari Bhayangkara Ke-76, Polda Jabar Gelar Lomba Menembak
Cara membuat:
1. Setelah mencuci semua bahan, potong cabai dan goreng dengan bawang serta tomat dan tiriskan.
2. Kemudian masukan kedalam cobek dan tambahkan terasi dan garan serta kaldu jamur.
3. Campurkan semua bahan hingga merata, koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi kedalam cobek dan ulek kasar hingga harum.
4. Kemudian tambahkan lauk favorit kamu sesuai selera dan penyet. Sambal terasi kemangi siap disajikan.***
