Network
GALAMEDIANEWS - Inilah cemilan enak favorit keluarga, resep bolu mentega ala Devina Hermawan, lembut dan enak bikin ketagihan.
Kali ini Devina Hermawan membagikan resep bolu mentega yang banyak disukai keluarga.
Teksturnya yang lembut dan enak rasanya cocok untuk jadi cemilan teman minum teh atau kopi.
Selain untuk jadi santapan keluarga, bolu mentega ini bisa juga jadi ide bisnis.
Baca Juga: Praktis, Resep Nasi Kuning Rice Cooker, Enak Gurih Ditabur Ayam Suwir Serundeng, Cocok untuk Sarapan
Berikut adalah resep bolu mentega ala Devina Hermawan yang jadi cemilan enak favorit keluarga:
Resep Bolu Mentega (untuk 8-9 porsi)
Bahan kering:
140 gr tepung terigu protein rendah
15 gr maizena
20 gr susu bubuk
½ sdt baking powder
Bahan kuning telur:
150 gr llUnsalted Butter
120 gr Tinned Salted Butter
130 gr gula pasir
6 butir kuning telur
30 ml minyak
40 gr kental manis
1 sdt perisa vanila
Bahan putih telur:
4 butir putih telur
50 gr gula pasir
½ sdt cream of tartar
⅛ sdt garam
