Network
Untuk merealisasikan ide dan membuka restoran dengan koki robot ini dibutuhkan waktu dan biaya yang tidaklah murah.
Butuh waktu tujuh tahun bagi mitra Bujas untuk merealisasikan ide ini, dan mereka membuka restoran ini tahun lalu dengan investasi lebih dari satu juta euro, atau sekitar Rp 16 miliar.
Menurutnya untuk satu robot koki, menghabiskan biaya sebesar 10.000 euro, atau sekitar Rp 163 juta.
"Tujuan utamanya, kami ingin menciptakan tempat di mana tidak ada pelayan, juru masak, dan uang tunai. Tempat ini juga merupakan tempat dimana pelanggan dapat memesan, mengambil, dan membayar tanpa kontak dengan manusia" kata Bujas.
Pelanggan juga senang dan merasa puas dengan pelayanannya. Lovro Peter Andriszek (18) datang ke BOTS & POTS Sci-Food untuk merayakan ulang tahunnya.
"Makanannya berkualitas sangat baik. Piring saya sangat bersih," kata Andriszek sambil tertawa.***
