Network
1.Langkah pertama, rebus hingga mendidih santan yang dicampur dengan daun pandan dan garam. Kemudian, dinginkan dan saring.
- Cairkan gula merah dengan air hingga mengental menggunakan api kecil.
- Tuang gula merah. Lalu, susun nangka, tape ketan hitam, dan cendol.
- Beri santan dan es serut.
- Tambahkan irisan jalapeno paper.
- Es Cendol siap disajikan.
- Resep Es Kuwut Bali
Bahan:
100 gr daging kelapa muda
Gula cair
250 gr daging buah melon, diparut kasar
6 Sendok makan selasih
Es serut
1 liter air kelapa muda
12 Jeruk nipis, peras airnya
Irisan ring jeruk nipis untuk garnish
