12 Menu Makanan Khas Lebaran Idul Fitri yang Populer di Indonesia

- 14 April 2023, 10:21 WIB
12 makanan khas lebaran tradisi idul fitri yang selalu ada di setiap rumah dan popular di Indonesia./ tangkapan layar YouTube Devina Hermawan
12 makanan khas lebaran tradisi idul fitri yang selalu ada di setiap rumah dan popular di Indonesia./ tangkapan layar YouTube Devina Hermawan /

1. Lontong/ Ketupat

Makanan khas lebaran yang satu ini terbuat dari beras dan merupakan makanan yang paling banyak diburu ketika lebaran nanti. Ketupat adalah makanan pengganti nasi yang dibungkus menggunakan janur atau daun kelapa dimasak sampai matang dan hingga tekstur dari ketupat menjadi padat sehingga dapat dipotong-potong dadu kecil.

Untuk membuat ketupat atau lontong terlebih dahulu harus menyiapkan daun kelapa atau daun pisang kemudian menyediakan beras yang telah dicuci bersih dan beras tersebut dimasukan ke dalam wadah ketupat. Dimasak sampai benar-benar matang sampai berjam-jam dan siap dihidangkan jika sudah matang.

 

2. Opor ayam putih

Makanan khas lebaran selanjutnya adalah opor ayam. Opor ayam adalah teman sejatinya ketupat. Pasalnya opor ayam biasa disajikan dengan ketupat. Opor adalah makanan yang sangat terkenal di Indonesia dengan cita rasa yang khas, kaya akan rempah, dan santan. Opor terbuat dari daging ayam yang direbus dalam kuah santan. Opor ayam ini bisa berwarna putih sehingga tidak ditambahkan kunyit pada bumbunya.

 Baca Juga: Resep Kue Nastar Selai Nanas untuk Persiapan Lebaran 2023 dan Cara Membuatnya: Mudah dan Simpel

 

3. Opor ayam kuning

Halaman:

Editor: Feby Syarifah

Sumber: Youtube Wan Noor


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x