Resep Kue Sus Kering Keju Goreng dan Mudah Cara Membuat Anti Kempes

GALAMEDIANEWS - Resep kue sus anti kempes sangat mudah dibuat, dengan resep yang akan diberikan, Anda tak akan ragu jika membuatnya dan anti gagal.

Kue sus merupakan salah satu kue kering yang paling banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Pasalnya resep ini akan mudah dibuat dirumah.

Resep kue sus kering dengan tambahan keju goreng akan membuat rasa semakin enak. Terlebih kue ini menggunakan bahan-bahan yang ekonomis.

Namun, seringkali kita mengalami masalah kue sus yang kempes dan tidak mengembang. Oleh karena itu, kali ini kami akan berbagi resep kue sus anti kempes yang mudah dibuat di rumah.

Berikut resep kue sus keju goreng kering dan anti kempes yang dirangkum GalamediaNews:

Bahan-bahan Kue Sus

100 gram margarin
200 ml air
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
125 gram tepung terigu protein sedang
3 butir telur
100 gram keju parut
200 ml susu UHT
1 sachet krim kental
Keju secukupnya

Cara Membuat Kue Sus

1. Panaskan margarin, air, garam, dan gula pasir dalam sebuah panci hingga mendidih. Matikan api dan tambahkan tepung terigu. Aduk rata hingga tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.
   
   
2. Nyalakan kembali api dan aduk adonan dengan menggunakan spatula selama kurang lebih 5-10 menit hingga adonan mengental dan tidak lengket pada wajan.
   
   
3. Pindahkan adonan ke dalam wadah dan diamkan selama kurang lebih 5 menit agar adonan tidak terlalu panas saat ditambahkan telur.
   
   
4. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna dan tidak bergerindil.
   
   
5. Tambahkan keju parut ke dalam adonan. Aduk rata.
   
   
6. Letakkan adonan dalam sebuah plastik segitiga dan gunting ujungnya.
   
   
7. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celcius. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin.
   
   
8. Semprotkan adonan ke dalam loyang dengan jarak yang cukup. Pastikan loyang tidak terlalu penuh agar kue sus bisa mengembang dengan sempurna.
   
   
9. Panggang kue sus dalam oven selama kurang lebih 20-25 menit hingga warnanya kecoklatan dan matang.
   
   
10. Keluarkan kue sus dari oven dan biarkan dingin.
    
    
11. Campur susu UHT dan krim kental dalam sebuah wadah. Aduk rata.
    
    
12. Tusuk bagian bawah kue sus dengan sebuah jarum atau tusuk gigi. Semprotkan campuran susu UHT dan krim kental ke dalam kue sus.
    
    

Kue sus anti kempes siap disajikan. Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa membuat kue sus yang lezat, empuk, dan tidak kempes. dengan cara ini Anda semakin mudah membuatnya dirumah.***