Network
- 2 keping bihun
- 1 buah wortel
- 2 buah sosis
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdm masako ayam
- 1/4 sdm garam
- 1/4 sdm lada bubuk
- 3 butir telur ayam
- 3 sdm tepung terigu
Cara pembuatan:
Siapkan bihun tambahkan air panas dan ditutup sampai mengemabang lalu disaring dan dipotong kecil-kecil dengan gunting.
Siapkan wortel lalu diserut lalu sisihkan dan sosis dipotong tiga bagian dan bagi lagi 3 dan dipotong kecil lalu sisihkan.
Iris tipis daun bawang, kemudian masukkan bihun, wortel, daun bawang dan 3 siung bawang putih yang dicincang halus.
Baca Juga: LINK LIVE STREAMING Udinese vs Napoli di Liga Italia, Stadion Friuli Jadi Arena Pesta I Partenopei?
Lalu tambahkan masako ayam, garam, lada bubuk dan aduk sampai tercampur rata.
Setelah itu tambahkan 3 butir telur dan aduk kembali dan 3 sdm tepung terigu.
Panaskan cetakan martabak lalu olesi dengan minyak goreng lalu masukkan adonan dan tekan-tekan agar tidak berongga.
Tutup dan masak sampai 10 menit dan dibalik lalu tutup dan masak kembali selama 10 menit lalu angkat dan bisa langsung dihidangkan atau dijual.***
