Network
GALAMEDIANEWS - Bajigur merupakan salah satu minuman tradisional khas Provinsi Jawa Barat yang terbuat dari santan kelapa dan gula aren juga beberapa bumbu rempah lainnya.
Minuman ini sangat enak bila disajikan panas-panas dengan berbagai olahan kudapan lainnya seperti singkong rebus, ubi rebus maupun kacang rebus.
Baca Juga: FIFA Matchday Indonesia Vs Argentina, Erick Thohir: Saya Tidak Mau Mengecewakan Suporter Indonesia
Bajigur dipercaya menghangatkan tubuh, pasalnya dalam bajigur terdapat kandungan jahe yang baik untuk kesehatan yang menimbulkan rasa hangat pada tubuh.
Biasanya bajigur ini dijual oleh abang-abang yang menggunakan gerobak dan berkeliling ke setiap jalan maupun komplek pemukiman.
Gerobak penjual bajigur ini biasanya disertai dengan berbagai jenis makanan tradisional lainnya dan ditambah kompor portable untuk menjaga agar bajigur selalu panas.
Disaat sore kala hujan seperti ini, sangat cocok bila ditemani dengan segelas bajigur yang akan menghangatkan kembali suasana dan dinginnya cuaca.
Baca Juga: LINK Live Streaming Real Madrid vs Osasuna FINAL Copa del Rey Malam Nanti
Bila pedagang bajigur tak kunjung datang, membuat sendiri pun bisa dicoba. Seperti halnya dilansir dari YouTube DM Channel yang membagikan resep bajigur untuk dibuat sendiri di rumah.
