Ide Bisnis 2023, Resep Pangsit Kuah Makanan Pedas Berkuah Penghangat Badan 

 

GALAMEDIANEWS - Ide bisnis 2023 kali ini menyajikan resep Pangsit Kuah yang merupakan salah satu makanan pedas berkuah untuk menghangatkan badan di saat cuaca dingin.

 

Resep Pangsit Kuah ini berbahan dasar olahan ayam ditambah tepung terigu yang menjadi isian pangsit sehingga bercita rasa gurih dan enak sehingga cocok menjadi ide bisnis 2023.

 

Baca Juga: The Last of Us Season 2 : Spekulasi Tanggal Rilis, Pemeran, Plot dan Kabar Lainnya

Selain itu penambahan cabe keriting yang terkenal pedas membuat resep Pangsit Kuah sebagai ide bisnis 2023 akan banyak disukai dan digemari penikmat makanan pedas berkuah.

Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Dapur Fany pada Jumat, 12 Mei 2023 berikut resep Pangsit Kuah yang cocok dijadikan ide bisnis 2023 diantaranya:

BUMBU MERAH
- 50gr cabe merah keriting
- 20gr cabe kering

BUMBU PUTIH
- 100gr bawang putih
- 8 butir kemiri

 

Baca Juga: Ridwan Kamil Dorong Aura Kasih Nyaleg ke DPR RI dari Partai Golkar

ADONAN AYAM
- 300gr ayam fillet
- 3sdm tepung tapioka
- 2sdm tepung terigu
- ¼sdt kaldu bubuk
- ¼sdt garam
- ½sdt gula pasir
- 1 siung bawang putih

PELENGKAP
- 1 bungkus mie telur 200gr
- 250gr kerupuk
- 1 bungkus kulit pangsit uk 7.5cm
- 6 butir telur
- minyak
- Daun bawang

Cara pembuatan:

Untuk bumbu merah masukkan cabe merah keriting dan cabe kering lalu tambahkan air terus diblender.

Untuk bumbu putih masukkan bawang putih, kemiri, air dan haluskan dengan blender lalu tumis bumbu putih dan tambahkan 50 ml air lalu masak hingga harum dan meletup.

 

Baca Juga: Sinopsis Film The Foreigner Bioskop Trans TV Malam Ini, Aksi Balas Dendam Jackie Chan Kepada Kelompok Teroris

Lalu panaskan minyak goreng dan tumis bumbu merah dan tambahkan 50 ml air lalu masak hingga harum dan meletup.

Siapkan mie telur dan rebus setengah matang dan sisihkan lalu kerupuk siapkan.

Siapkan fillet ayam dan chopper lalu masukkan ke wadah besar dan masukkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, garam, gula pasir, saos tiram, dan bawang putih yang sudah dihaluskan lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit pangsit lalu masukkan adonan ayam sebanyak 1/4 sdt dan pinggiran kulit pangsit olesi air untuk merekatkan pangsit.

Setelah selesai kukus pangsit diatas sarangan yang sudah diolesi minyak selama 10 menit lalu olesi pangsit dengan minyak.

Untuk penyajian sebanyak 7 porsi panaskan minyak goreng masukkan 3,5 sdm bumbu putih dan masukkan 3,5 sdm bumbu merah tambahkan air sebanyak 1 liter dan masak hingga mendidih.

Masukkan kerupuk, telur, kulit pangsit, mie ditambah irisan daun bawang masak hingga semua sudah matang dan bumbu meresap.

Siapkan wadah thin wall dan Pangsit Kuah siap untuk dijual.***