Network
4. Selanjutnya untuk Batagor potong kulit pangsit menjadi 4 bagian lalu sisihkan.
Baca Juga: Ini Dia 2 SMA Terbaik di Kabupaten Gowa Sulawesi Selatan, Bisa Jadi Referensi PPDB 2023
Baca Juga: Ide Bisnis 2023, Resep Tortilla KW Makanan Gurih dan Renyah Khas Mexico, Cukup 2 Bahan Saja
5. Siapkan wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, masako, lada bubuk lalu aduk menggunakan spatula.
6. Lalu masukkan air yang mendidih kemudian aduk kembali kemudian masukkan telur dan aduk kembali sampai rata.
7. Siapkan kulit pangsit yang sudah dipotong lalu masukkan adonan sebanyak 1/4 sdm lalu sisihkan.
8. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak tunggu hingga minyak panas dengan api sedang kemudian goreng Batagor hingga kuning kecoklatan angkat lalu tiriskan.
9. Batagor dan saus kacang siap ditambah irisan mentimun siap untuk dijual.***
