Network
GALAMEDIANEWS - Resep kali ini menyajikan makanan nikmat dan beraroma wangi Nasi Goreng Telur Asin ala Devina Hermawan.
Telur asin yang merupakan hasil dari fermentasi telur bebek yang diberi garam membuat rasa Nasi Goreng Telur Asin ala Devina Hermawan menjadi lain dari biasanya.
Jadi tidak salah jika Anda menyajikan resep Nasi Goreng Telur Asin ala Devina Hermawan untuk dicoba dibuat di rumah.
Baca Juga: Resep Kari Ayam Makanan Berkuah Simple dan Praktis ala Rudy Choirudin
Baca Juga: Link dan Waktu Pembelian Tiket Indonesia Vs Argentina, Hari Pertama Habis dalam 15 menit
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Devina Hermawan pada 6 Juni 2023 berikut resep Nasi Goreng Telur Asin diantaranya:
Resep Nasi Goreng Telur Asin (untuk 3-4 porsi)
- 600 gr nasi putih
- 1 sdm kecap ikan
- 7 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 7 buah cabai rawit merah
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 2 sdm mentega
- 4-5 sdm bubuk telur asin
- 1 batang daun kari
- 2 sdm minyak
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu jamur / penyedap
- 1 sdt gula pasir
Topping:
- 120 gr paha ayam filet
- ⅛ sdt lada putih
- ⅛ sdt garam
Langkah:
1. Cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang, cabai rawit merah, dan lepaskan daun kari dari batang nya
2. Potong-potong ayam, marinasi dengan garam dan lada putih, aduk rata
3. Panaskan minyak, masukkan telur, aduk lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga wangi
4. Masukkan ayam, tumis sesaat hingga sedikit kecoklatan lalu masukkan cabai rawit, daun kari, mentega dan bubuk telur asin, tumis beberapa saat
5. Masukkan nasi, kecap ikan, garam, kaldu jamur, gula, dan daun bawang, masak beberapa saat
6. Nasi goreng telur asin siap disajikan.***
