Cara pembuatan;
- Siapkan wadah masukkan tepung aci, tepung terigu, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk.
- Aduk adonan hingga merata lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk kembali.
- Setelah adonan terasa hangat aduk adonan dengan tangan hingga kalis setelah itu bulat-bulat adonan.
- Jika sudah selesai semua rebus adonan hingga matang dan mengambang, angkat lalu tiriskan.
- Tusuk cilok dengan tusuk sate lalu celupkan ke kocokan telur.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng Cilok Telur hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.***