Network
- Bilas mie kuning dengan air matang lalu tiriskan lalu cuci bersih sawi dan iris tipis kemudian direbus sampai layu, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas, jahe setlah itu siapkan wajan lalu tumis bumbu hingga harum.
- Lalu tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, sereh, daun salam, dan jeruk dan air kemudian masukkan tulang ayam.
- Aduk sampai bumbu tercampur semua lalu masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir, micin dan kecap manis.
Baca Juga: Kenali 5 Ciri Empty Love yang Dialami Pasangan dalam Kehidupan Rumah Tangga
- Masak semua sampai air menyusut sedikit dan bumbu meresap ke tulang ayam.
- Untuk kecap asin masukkan kecap manis, garam, dan air dan masak hingga meletup.
- Untuk minyak bawang masukkan geprekan bawang ke minyak panas lalu angkat bawang putih lalu diamkan sampai dingin.
