MIE BOLA PEDAS
BAHAN;
7 bungkus mie bola - 7 sendok makan tepung terigu Bumbu - 8 siung bawang putih dan 1 ruas kencur tambahkan secukupnya air blender kasar - 3 sdm bubuk ayam bawang - 3 sdm bumbu balado - 10 lembar daun jeruk iris - 3 sdm bubuk cabe/ boleh ditambah sesuai selera
Cara pembuatan :
Rebus mie bola sampai matang tapi jangan terlalu lembek dan sisihkan.
Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu dan masukkan mie bola.
Baca Juga: Ide Jualan 2023 Mie Ayam 3000 an Peluang Usaha Jajanan Anak Sekolah
Siapkan minyak panas dengan api sedang lalu goreng mie bola sampai kuning kecoklatan.
Tumis bumbu bawang putih dan kencur yang sudah diblender kasar lalu masukkan bubuk ayam bawang, bumbu balado, dan bumbu cabe hingga tercampur rata.