Network
GALAMEDIANEWS - Berikut ini makanan kekinian dan viral yang dijadikan ide jualan 2023 selain mempunyai cita rasa gurih dan pedas juga berbentuk unik.
Resep Cilok Jamur salah satu jajanan yang selalu diminati sepanjang masa dan disukai semua orang menjadi ide jualan 2023 karena banyak peminatnya.
Makanan ini banyak dijumpai di pedagang kaki lima tetapi sekarang menjadi salah satu jajanan viral dan kekinian yang bisa dijual online sehingga resep Cilok Jamur menjadi pilihan ide jualan 2023.
Baca Juga: Uang Pangkal Jalur Mandiri 2023 di UNPAD, UNDIP, IPB dan UNNES, dari Termahal hingga Terendah
Tekstur yang kenyal ditambah bumbu pedas dan gurih menjadikan resep Cilok Jamur yang menjadi ide jualan 2023 dijamin akan laris manis apalagi dijual sebagai jajanan anak sekolah.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Dapur Ayumi pada Selasa, 20 Juni 2023 berikut resep Cilok Jamur diantaranya:
Cilok Jamur
Bahan Adonan Cilok :
120 gr tepung terigu
350 ml air
3 - 4 batang seledri ambil daunnya saja, iris halus
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt penyedap
1 sdt lada bubuk
180 gr tepung tapioka
Baca Juga: Indonesia Spice Up The World, Membawa Kesedapan Rempah Nusantara ke Ranah Global
Bahan Bumbu Halus :
13 biji cabe merah
2 biji rawit merah
3 siung bawang putih
2 ruas jari kelingking kencur
¼ sdt garam
¼ sdt penyedap
1 batang daun bawang, iris halus
Baca Juga: Chainsaw Man Season 2 Kapan Dirilis? Ini Daftar Pemeran, Plot dan Kabar Penting Lainnya
Cara pembuatan:
Iris tipis seledri dan sisihkan lalu siapkan wajan dan masukkan tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, penyedap, lada bubuk dan seledri.
Masak adonan hingga mengental jangan lupa diaduk-aduk setelah itu matikan kompor jika sudah mengental dan masukkan tepung tapioka.
Uleni dengan tangan hingga adonan kalis lalu bentuk menyerupai jamur.
Siapkan air mendidih dalam panci dan masukkan sedikit minyak lalu rebus cilok hingga matang dan mengembang setelah itu angkat dan tiriskan.
Untuk bumbu haluskan cabe merah dan cabe rawit dan bawang putih, kencur dengan chopper lalu tumis bumbu hingga harum.
Tambahkan garam, penyedap dan daun bawang yang sudah diiris lalu masukkan Cilok Jamur aduk hingga bumbu merata sempurna dan siap untuk dijual.***
