Resep Ayam Rebus Jahe Makanan Khas Tionghoa Juicy dan Penghangat Badan ala Devina Hermawan

GALAMEDIANEWS- Berikut ini resep Ayam Rebus Jahe makanan khas Tionghoa bercitarasa juicy dan bisa menghangatkan badan saat cuaca dingin ala Devina Hermawan. Resep Ayam Rebus Jahe berbahan dasar daging ayam ditambah bumbu racikan ala Devina Hermawan sehingga bercitarasa  gurih dan nikmat disajikan hangat-hangat sebagai teman menyantap nasi.

Jahe memiliki khasiat baik bagi tubuh sehingga bumbu dapur ini selalu digunakan masyarakat Tionghoa dalam berbagai makanannya salah satunya resep Ayam Rebus Jahe ala Devina Hermawan.

Makanan ini sering dijumpai di beberapa restoran Cina tetapi sekarang resep Ayam Rebus Jahe ala Devina Hermawan bisa Anda coba buat di rumah sebagai hidangan utama  keluarga.

Dilansir GalamediaNews dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Minggu, 18 Juni 2023 berikut resep Ayam Rebus Jahe diantaranya:

Baca Juga: Resep Risol Ragout ala Devina Hermawan Makanan Ringan Garing di Luar tapi Lumer di Mulut

Resep Ayam Rebus Jahe (untuk 5 porsi) 

 Bahan marinasi ayam:
 850 gr ayam paha utuh 
1 ½ sdm garam 

 Bahan lainnya:
 2 liter air
 20 gr jahe, geprek
 1 batang daun bawang, potong besar
 2 sdt garam 
2 sdt kaldu jamur / penyedap
 2 sdt gula pasir 
¼ sdt merica 

 Bahan minyak bawang putih jahe: 
70 ml minyak 
30 gr jahe 
10 siung bawang putih 
1 sdm minyak wijen
 ½ sdt garam
 ¼ sdt kaldu jamur

 Pelengkap: Nasi putih
 Daun ketumbar
 Timun