Baca Juga: Resep Sate Kambing Terbaik untuk Idul Adha
“Buah-buah tersebut awet dan mudah disimpan, juga sangat baik untuk tubuh. Buah dapat menekan asupan kalori dari makanan lebaran yang biasanya dikonsumsi pagi-siang-malam dan berhari-hari,” ujar Ali.
Ali mengatakan, konsumsi sayur dan buah sangat dianjurkan bagi penderita jantung, gula dan hipertensi. Karena hidangan khas Idul Adha bagi penderita penyakit tersebut dapat memicu kambuhnya kembali penyakit yang diderita.
Untuk anjuran mengkonsumsi sayur dan buah menurut Ali, adalah 400 gram sehari, atau setara dengan makan sayur sebanyak tiga kali ditambah dua buah ukuran sedang.
Sementara nasi atau karbohidrat, dianjurkan untuk tidak lebih dari 500-600 gram sehari, dan lauk pauk menyesuaikan dengan rata-rata sebanyak 60-80 gram per sekali makan.***