Network
GALAMEDIANEWS – Idul Adha adalah hari raya yang dinanti-nanti umat Islam dalam memperingati kesediaan Ibrahim a.s untuk mengorbankan putranya Ismail sebagai bentuk ketaatan kepada Allah SWT.
Sate adalah hidangan daging atau makanan yang ditusuk menggunakan lidi atau bambu yang dipanggang diatas bara api terbuka. Biasanya sering disajikan dengan saus kacang. Sate kambing adalah variasi sate yang biasa dibuat dengan daging kambing pada momen Idul Adha.
Baca Juga: David Corenswet: SUPERMAN Baru
“Sate kambing adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama saat Hari Raya Idul Adha. Daging kambing yang dipotong dadu, ditusuk dengan tusukan bambu, dan dibakar di atas bara api memiliki aroma dan rasa yang menggugah selera,” dikutip dari An-nur.ac.id.
Resep sate kambing ini sangat cocok untuk Idul Adha. Dagingnya direndam dalam campuran rempah-rempah yang memberikan rasa yang kaya dan beraroma.
Tusuk sate tersebut kemudian dipanggang hingga sempurna, menghasilkan hidangan yang lezat dan nikmat.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan :
-
1 Kg daging kambing, potong dadu berukuran 1 inci
