Network
Panggang tusuk daging kambing selama 5-7 menit per sisi, atau sampai matang.
Sajikan sate kambing dengan saus kacang favorit Anda.
Kiat:
-
Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menggunakan bahu domba tanpa tulang dan tanpa kulit sebagai pengganti daging kambing.
-
Jika Anda tidak punya waktu untuk mengasinkan daging, Anda bisa memasaknya tanpa mengasinkannya. Namun, mengasinkan daging akan membantu melunakkannya dan memberi lebih banyak rasa.
-
Jika Anda tidak memiliki panggangan, Anda bisa memasak tusuk sate daging kambing dalam wajan di atas kompor. Sajikan sate kambing dengan saus kacang kesukaan Anda, atau dengan saus celup pilihan Anda.***
