10. Untuk adonan tahu, pisahkan 160 gr adonan lalu campurkan dengan 1 sdm air, aduk rata
11. Beri lubang pada bagian tengah tahu lalu isi dengan sedikit adonan, ratakan dengan garpu
12. Bentuk bulat sisa adonan lalu rebus bersama dengan tahu hingga matang, tiriskan
13. Panaskan kembali kuah, sisihkan tulang ayam dan seledri kemudian masukkan bakso sapi dan tahu bakso
14. Baso cuanki siap disaji.***