GALAMEDIANEWS – Saat anak masuk sekolah, terkadang orang tua tidak bisa selalu memantau jajanan apa saja yang dikonsumsi oleh anak. Maka dari itu lebih baik orang tua menyiapkan bekal untuk anak sekolah. Dengan membawa bekal kita dapat menjamin pemenuhan nutrisi harian anak yang seimbang dan mencukupi untuk menjalani aktivitas di sekolah.
Selain masalah kesehatan manfaat lain dari membawa bekal yaitu kita dapat lebih hemat. Kita juga bisa memilih makanan favorit sesuai selera mereka, dengan mengkreasikan tampilan bekal yang unik dan menarik menggunakan bentuk cetakan, lauk yang beragam, atau menyelipkan pesan selamat makan agar anak semakin berselera dan semangat.
Supaya tidak bosan, ada beberapa resep bekal makan siang praktis, sehat dan menarik yang patut Anda coba. Berikut 5 ide resep bekal makan siang yang dihimpun Galamedianews dari beberapa sumber:
Baca Juga: Gen Z Curhat ke Ganjar, Orang Tua Tak Setujui Kerja di Dunia Digital
- Chicken Katsu
Bahan-bahan:
- 2 buah dada ayam fillet
- 2 sdm tepung bumbu
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- tepung roti/panir secukupnya
Cara membuat:
1. Balur dada ayam dengan garam dan merica, diamkan kurang lebih 15 menit
2. Kocok lepas telur, campur dengan tepung bumbu. Celupkan dada ayam ke dalam telur
3. Gulung ke tepung roti. Dinginkan ke dalam freezer kurang lebih 30 menit.
4. Panaskan minyak, keluarkan ayam katsu dari freezer dan goreng ayam hingga tenggelam dengan api sedang
5. Setelah kecoklatan dan tampak krispi, angkat
- Bola-bola Nasi Goreng
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang, cincang kasar
- 1 sdm margarin
- 2 sdm minyak goreng
- 3 buah tomat ceri, potong sesuai selera
- kerupuk secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- kecap manis secukupnya