Bahan adonan bakso ayam:
- 400 gr dada ayam filet
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdt kaldu bubuk / penyedap
- 1 butir putih telur
- 2 sdt baking powder
- 100 gr tahu putih
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1 siung bawang putih
- 50 gr maizena / tepung sagu / tepung tapioka
- 80-100 ml air dingin Le Minerale
- 1 sdm kecap ikan, opsional
- ¼ sdt merica
Baca Juga: Nonton Anime Liar Liar Episode 4 Sub Indo RESMI Terbaru bukan dari Otakudesu dan Anoboy
Bahan kaldu ayam:
- 300 gr tulang rongkong ayam, rebus 5 menit
- 3 liter air Le Minerale
- 2 sdt garam
- ⅛ sdt merica
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdt kaldu jamur / penyedap
Pelengkap:
- Tahu pong, belah
- Paprika merah, potong & buang biji
- Pare, potong, rendam dengan air garam, rebus
- Terong ungu
- Brokoli, potong, rebus
Baca Juga: Nonton Kanojo Okarishimasu S3 Episode 3 Sub Indo RESMI TERBARU Bukan dari Anoboy