• Campur Desaku cabe bubuk dengan air, aduk rata hingga menjadi Pasta Cabe.
Baca Juga: Logistic Day, Pos Indonesia Komitmen Perkuat Industri Logistik di Seluruh Wilayah
• Campur dan haluskan bahan 1 (Desaku ketumbar bubuk, Desaku kunyit bubuk, garam) dan bahan 2 (bawang putih, bawang merah, air).
• Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan Pasta Cabe, jahe, lengkuas, serai, dan daun jeruk, tumis kembali hingga layu dan harum.
• Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
• Tuang 250 ml larutan santan dan tempe, masak hingga kuah menyusut dan ayam menyerap bumbu (+/- 5 menit).
• Kecilkan api, masukkan 500 ml larutan santan, gula, dan Ladaku merica bubuk. Masak hingga ayam empuk.
• Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng.***