2. Chopper semua bahan 1 kecuali garam sehingga terjadi emulsi
Baca Juga: Kandungan dalam Protein Hewani Efektif Mencegah Stunting
3. Masukan garam dan chopper kembali hingga kenyal
4. Pindahkan ke bowl beri air es aduk rata
5. Tambahkan daun bawang, tepung terigu dan tepung tapioka aduk hingga rata
6. Panaskan minyak hingga cukup panasnya dan goreng sebesar sendok sayur kecil, ( setiap mau menggoreng sebagian di campur wortel, kol dan daun bawang, di atasnya dan kenakan adonan sayurnya) lakukan hingga selesai dan berwarna kuning kecoklatan
7. Hidangkan dengan sausnya.***