Network
2. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk terus dengan sumpit hingga mirip gumpalan pasir
3.Campurkan kuning telur, air, dan margarin cair (tambah pandan essence untuk adonan pandan) aduk rata
4. Campurkan bahan cair dan bahan kering, aduk hingga tercampur rata. Simpan dalam wadah lalu tutupi dengan cling wrap diamkan 30 menit 5. Uleni adonan sebentar lalu diamkan 5-10 menit
Baca Juga: Ide Jualan 2023, Resep Siomay Ayam Jamur ala Devina Hermawan Cemilan Enak, Gurih dan Sehat
6. Olesi talenan dan rolling pin dengan sedikit minyak. Pipihkan adonan, pastikan seluruh permukaan sama rata lalu cetak dengan cetakan donat
7. Diamkan adonan selama 20 menit atau sampai mengembang
8. Panaskan minyak, gunakan api kecil lalu goreng hingga kuning keemasan. Untuk donat pandan harus dimasak perlahan dengan api kecil
9. Tiriskan minyak pada donat
10. Gulingkan donat yang sudah dingin ke gula halus, donat Kentang siap disajikan
Itulah resep membuat donat kentang krispi, lembut dan enak yang ala Chef Devina Hermawan yang bisa dijadikan sebagai ide jualan di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
