2.Potong bakso salmon dan bakso chikuwa menjadi 3 bagian.
3.Siapkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dirajang.
4.Campur Mayonaise dengan saus sambal, saus tomat dan bon cabe, aduk merata.
5.Panaskan wajan lalu masukan mentega, masukan udang dan bakso seafood kedalam wajan.
6.Masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga kecoklatan.
7.Masukan paprika powder dan garlic powder, aduk hingga merata.
8.Masukan kecap manis lalu bumbui dengan garam dan lada. Lalu campur semua bahan bumbu kecuali mozarella.
9.Lalu sisihkan Seafood wok fry.
10.Siapkan nasi putih hangat lalu bumbui dengan minyak wijen, garam, wijen hitam sangrai dan nori. Sisihkan Kedalam Mangkuk/Rice Bowl.
11.Topping dengan Seafood wok fry, tambahkan ½ sdm kecap manis dan tutup dengan telur dadar dan siram saus mentai di atas telur hingga tertutup rata.