- 100 gram (2 buah) Terong Gelatik (iris)
Bahan 4
- 500 gram Tempe (potong-potong)
- 1 saset Bumbu Desaku Marinasi
- 4 sendok makan Air
Baca Juga: Resep Tempe Penyet ala Chef Rudy Choirudin, Menu Simple tapi Enak
Cara membuat
- Campur cabe bubuk dengan air panas, aduk rata sampai menjadi pasta cabe. sisihkan.
- Ulek masukkan bawang merah, cabe rawit, garam, gula, terasi, dan pasta cabe sampai halus.
- Masukkan terong, ulek kasar, aduk rata.
- Campur Bumbu Desaku Marinasi dengan air, aduk sampai rata.
- Lumuri tempe dengan larutan Bumbu Desaku Marinasi, kemudian ratakan.
- goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- Sajikan Tempe Goreng Marinasi dengan Sambal Ulek Terong Bulat
Itulah resep Tempe Goreng Marinasi Sambal Ulek Terong Bulat ala Martin Praja makanan bercitarasa gurih dan nikmat disukai penikmat masakan pedas. Selamat mencoba.***