Network
- 4 buah jeruk limau
Cara membuat:
• Chopper bahan 1 kecuali garam hingga daging putih susu dan ringan (emolsi)
• Tambahkan garam Chopper lagi hingga daging kenyal sedikit padat
• Pindahkan kedalam bowl dan tambahkan campuran tepung tapioka dan terigu aduk denga spatulla hingga rata benar sambil sesekali ditambah air
• Iris sedikit tahu isikan kedalam tahu hingga penuh dan sedikit keluar hingga semua tahu selesai
Baca Juga: LINK LIVE STREAMING Aston Villa vs Brighton di Liga Inggris, Tinggak Klik di Sini
• Bungkus 1 sdm adonan dengan kulit pangsit seperti membuat gorengan
• Panaskan minyak kemudian goreng tahu dan pangsit nya hingga warna kuning keemasan
• Angkat dan hidangkan dengan saus kacang, kecap, saus cabe dan perasan jeruk limau
