GALAMEDIANEWS – Martabak Manis adalah sajian yang menggabungkan pengaruh India, Timur Tengah, dan Indonesia. Dalam bahasa Arab, martabak berarti 'lipatan,' dan itu menjelaskan bentuk martabak yang digulung atau dilipat.
Hidangan ini pertama kali diperkenalkan di Indonesia oleh para pedagang India Muslim yang datang ke Indonesia pada abad ke-17. Seiring berjalannya waktu, martabak manis berkembang menjadi variasi yang sangat khas di Indonesia.
Indonesia, negara dengan beragam kekayaan budaya dan kuliner, memang tidak pernah kehabisan kejutan kuliner untuk dinikmati. Salah satu hidangan manis yang patut dicoba adalah Martabak Manis. Martabak Manis adalah sajian lezat yang menjadi favorit banyak orang di seluruh Indonesia.
Dilansir dari kanal youtube Devina Hermawan berikut adalah resep Martabak Manis Pizza
Resep Martabak Pizza
Bahan 1:
225 gr tepung terigu protein sedang
20 gr tepung maizena
20 gr gula pasir
1 butir telur