Network
GALAMEDIANEWS – Resep Roll Egg ala Chef Rudy Choirudin. Roll Egg adalah salah satu camilan yang populer di berbagai belahan dunia, terutama di Asia. Namun, selain sebagai camilan, Roll Egg juga bisa menjadi lauk nasi yang lezat. Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang lembut, Roll Egg menambah keanekaragaman dalam hidangan sehari-hari.
Roll Egg memiliki rasa gurih dan lembut yang disukai oleh banyak orang. Telur memberikan tekstur yang lembut sementara garam dan merica memberikan rasa yang lezat. Jika Anda menambahkan sayuran seperti wortel, bawang bombay, atau paprika, Anda akan mendapatkan tambahan rasa yang segar dan renyah.
Dilansir Galamedianews dari kanal Youtube Rudy dan Sahabat Tv berikut adalah resep Roll Egg Sayuran.
Baca Juga: SINOPSIS Film Beauty Inside, Identitas Han Se Gye yang Selalu Berubah
ROLL EGG SAYURAN
Resep Rudy Choirudin
BAHAN 1
* 4 butir Telur
* 1 sendok makan Tepung Maizena, lalu dilarutkan dengan 2 sendok makan adonan telur
* 3/2 sendok teh Garam
* ¼ sendok teh Desaku Kunyit Bubuk, dilarutkan dengan 1 sendok makan air
BAHAN 2
* 250 gram Daging Ayam (tanpa tulang)
* 1 butir Telur
* 1 sendok makan Minyak Goreng
* 50 gram Es Batu, dikepruk
* 3 sendok makan Tepung Tapioka
* 2 sendok teh Gula Pasir
* 1 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
* 2 siung Bawang Putih Cincang
BAHAN 3
* 1 sendok teh Garam
* 50 gram Wortel, dipotong dadu
* 50 gram Bawang Bombay Cincang
* 50 gram Kucai, dirajang
* 6 buah Sosis
Baca Juga: Sinopsis Film My ID is Gangnam Beauty, Cinta Diam-diam Kyung Seok Terhadap Mi Rae
CARA MEMBUAT
1. Larutkan desaku kunyit bubuk dengan air, tambahkan Tepung maizena dan garam. Kemudian dadar adonan tipis-tipis, sisihkan.
2. Chopper bahan 2 hingga menjadi emolsi. Lalu tambahkan garam, chopper kembali hingga adonan menjadi kenyal.
3. Campur adonan dengan sayuran lalu aduk rata.
4. Siapkan selembar dadar, beri adonan dan ratakan.
5. Letakkan sosis, gulung dan rapikan. Ulangi hingga selesai.
6. Goreng roll egg hingga matang.
7. Hidangkan.
Roll Egg dapat dihidangkan sebagai camilan lezat. Anda cukup memotongnya menjadi potongan kecil dan menyajikannya dengan saus atau sambal. Rasanya yang gurih dan mudah dicerna membuatnya menjadi camilan yang populer dalam pesta atau pertemuan santai.
Selain itu, Roll Egg juga bisa dijadikan lauk nasi yang cocok. Potong Roll Egg menjadi potongan-potongan lebih besar dan sajikan sebagai pelengkap nasi. Rasanya yang gurih akan menjadi pemanis dalam hidangan nasi sehari-hari.***
