Network
GALAMEDIANEWS - Ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar kali ini menyajikan resep Tekwan Udang ala Eddrian Tjhia jajanan khas Palembang dengan citarasa gurih dan nikmat.
Resep ala Eddrian Tjhia menjadi pilihan ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar berbahan dasar udang yang segar dan tepung sagu.
Kaldu udang, bengkoang, jamur kuping dipilih sebagai pelengkap Tekwan Udang sehingga menjadikan citarasa makanan menjadi lebih istimewa.
Baca Juga: Resep Sop Ikan Goreng Pedas Kuning ala Rudy Choirudin Makanan Nikmat dan Lembut di Mulut
Resep Tekwan Udang ala Eddrian Tjhia disajikan hangat saat cuaca panas atau dingin menjadi pilihan makanan yang menggugah selera
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Selasa 24 Oktober 2023 berikut resep Tekwan Udang diantaranya;
Tekwan Udang
Bahan Tekwan
800 gr udang yang dihaluskan
500 gr tepung sagu
2 Sdt penyedap jamur
½ sdt lada
1 putih telur
Bahan untuk kuah :
Kaldu udang
Bengkoang
Jamur kuping
Soun Seledri
Bawang goreng
Sambal hijau
Pelengkap
jeruk kunci
Bunga sedap malam
Ebi
Cara Membuat :
Campur udang yang sudah dihaluskan, tambah 1 putih telur dan penyedap jamur.
Campur sampai kalis Tambahkan tepung sagu, cubit adonan tekwan lalu bentuk.
Rebus tekwannya siapkan untuk membuat kuah, air yang digunakan untuk membuat kuah adalah air yang tadi digunakan untuk merebus tekwan.
Baca Juga: Nonton Seijo no Maryoku wa Bannou desu Season 2 Episode 4 Sub Indo Legal FALL Selain dari Otakudesu dan Anoboy
Sambil menunggu, ikat bunga sedap malam berbentuk simpul.
Tambahkan soun potong-potong daun seledri, dan jeruk kunci untuk pelengkap.
Sajikan dengan pelengkap, bisa tambahkan ebi, kecap, seledri, bawang goreng, dan jeruk kunci.
Itulah resep Tekwan Udang ala Eddrian Tjhia menjadi pilihan ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar. Selamat mencoba.***
