Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Renyah, Rasa Yang Kriuk Cocok Untuk Jadi Camilan atau Lauk Teman Nasi Hangat
- Menambahkan Telur:
Tambahkan telur satu per satu ke dalam campuran mentega dan gula. Pastikan setiap telur tercampur sempurna sebelum menambahkan yang berikutnya.
- Menambahkan Tepung dan Baking Powder:
Campur tepung terigu dan baking powder, lalu saring campuran ini ke dalam adonan telur dan mentega. Aduk perlahan hingga rata.
- Membagi Adonan:
Pisahkan adonan menjadi dua bagian yang sama besar.
- Membuat Adonan Marmer:
Dalam salah satu bagian adonan, tambahkan bubuk cokelat dan susu bubuk. Aduk hingga bubuk tercampur dengan baik. Ini akan menjadi lapisan marmer.
- Membuat Pola Marmer:
Tuangkan secara bergantian adonan biasa dan adonan marmer ke dalam loyang bolu. Gunakan sendok atau spatula untuk membuat pola marmer dengan mengayunkan garpu melalui lapisan adonan yang sudah di dalam loyang.
- Memanggang:
Panggang bolu dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 30-40 menit atau hingga permukaannya berwarna kecokelatan dan ketika tusukan lidi atau tusuk gigi dimasukkan ke dalam bolu, keluar bersih.
- Dinginkan dan Siap Dijual:
Setelah bolu matang, biarkan dingin sebentar dalam loyang, lalu keluarkan dan biarkan benar-benar dingin di atas rak kawat. Setelah itu, potong menjadi potongan-potongan dan Anda siap menjualnya.
Bolu Marmer adalah hidangan yang indah dan lezat yang bisa menjadi daya tarik di kafe Anda, acara pameran makanan, atau sebagai ide jualan kue. Jangan lupa untuk mengemasnya dengan apik dan menyertakan informasi yang jelas tentang produk Anda. Bolu Marmer akan menggoda pelanggan dengan tampilan marmer yang cantik dan rasa yang memanjakan lidah. Jadi, mari mulai membuat dan menjual Bolu Marmer yang menggoda ini.***