Baca Juga: Tekan Angka Stunting, Pemkot Bandung Hadirkan Program Bandung Tangkas Tangkis Tengkes
Bahan Kuah Bakso:
- 2,5 liter air
- 200 gr tetelan sapi
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1⁄4 sdt merica
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
Baca Juga: Serangan Bom Israel Serang Sekolah di Gaza Tewaskan 20 Orang
Pelengkap:
- Sawi hijau
- Daun bawang
- Seledri
- Bawang goreng
Langkah-langkah pembuatan:
Baca Juga: Serangan Bom Israel Serang Sekolah di Gaza Tewaskan 20 Orang
1. Keringkan daging, buang silver skin lalu potong-potong.
2. Masukan daging kedalam food processor beserta tetelan lalu masukan garam, gula, merica, kaldu sapi bubuk, baking powder, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng.Haluskan bahan hingga lengket sekitar 2-3 menit.