Network
GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan dengan citarasa gurih dan nikmat tersaji hangat saat sarapan maupun makan malam, Telur Stim Siram ala Rudy Choirudin.
Resep ala Rudy Choirudin ini berbahan dasar olahan telur, udang kupas dan irisan kucai.
Telur Stim Siram salah satu resep makanan pilihan yang disajikan saat akhir bulan karena bahannya yang terjangkau.
Anda bisa mencoba resep Telur Stim Siram ala Rudy Choirudin ini karena selain enak juga makanan ini menyehatkan karena rendah lemak.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV pada Kamis, 21 Desember 2023 berikut resep Telur Stim Siram diantaranya.
Telur Stim Siram
Bahan 1
• 4 butir Telur
• 200 ml Air
• ¼ sendok teh Garam
• ¼ sendok teh Ladaku Merica Bubuk
Baca Juga: Resep Soto Bandung ala Martin Praja Jadi Ide Jualan Makanan Simple dan No Ribet
Bahan 2
• 2 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
• 2 siung Bawang Putih, geprek
• 6 batang (10 lembar) Kucai, dirajang
• 100 gram Udang Kupas, dipotong 4 bagian
Bahan 3
• 1 sendok teh Kecap Asin
• 1 sendok teh Saus Tiram
• 1 sendok teh Minyak Wijen
• ¼ sendok teh Ladaku Merica Bubuk
• ½ sendok teh Desaku Cabe Bubuk
• 2 sendok makan Air
Bahan 2
• 2 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
• 2 siung Bawang Putih, geprek
• 6 batang (10 lembar) Kucai, dirajang
• 100 gram Udang Kupas, dipotong 4 bagian
Bahan 3
• 1 sendok teh Kecap Asin
• 1 sendok teh Saus Tiram
• 1 sendok teh Minyak Wijen
• ¼ sendok teh Ladaku Merica Bubuk
• ½ sendok teh Desaku Cabe Bubuk
• 2 sendok makan Air
Baca Juga: Resep Martabak Tahu Pedas ala Devina Hermawan Jadi Ide Jualan Makanan Simple dan Praktis
Cara membuat :
1. Kocok lepas telur, air, garam, dan Ladaku merica bubuk (bahan 1) di dalam claypot.
2. Masak selama 1 menit dengan api kecil, sambil diaduk perlahan hingga mulai bergumpal. Tutup clay pot, masak selama 5 menit.
3. Campur minyak wijen, kecap asin, saus tiram, Ladaku merica bubuk, Desaku cabe bubuk, dan air (bahan 3), aduk rata.
4. Tumis bawang putih hingga mulai kekuningan, masukkan kucai dan udang, masak sebentar hingga beraroma gurih.
5. Tambahkan campuran saus (bahan 3), masak hingga mendidih.
6. Siram stim telur dengan saus udang. Hidangkan segera selagi panas.
Itulah resep Telur Stim Siram ala Rudy Choirudin makanan lezat menjadi pilihan hidangan keluarga. Selamat mencoba.***
Cara membuat :
1. Kocok lepas telur, air, garam, dan Ladaku merica bubuk (bahan 1) di dalam claypot.
2. Masak selama 1 menit dengan api kecil, sambil diaduk perlahan hingga mulai bergumpal. Tutup clay pot, masak selama 5 menit.
3. Campur minyak wijen, kecap asin, saus tiram, Ladaku merica bubuk, Desaku cabe bubuk, dan air (bahan 3), aduk rata.
4. Tumis bawang putih hingga mulai kekuningan, masukkan kucai dan udang, masak sebentar hingga beraroma gurih.
5. Tambahkan campuran saus (bahan 3), masak hingga mendidih.
6. Siram stim telur dengan saus udang. Hidangkan segera selagi panas.
Itulah resep Telur Stim Siram ala Rudy Choirudin makanan lezat menjadi pilihan hidangan keluarga. Selamat mencoba.***
