GALAMEDIANEWS - Cukup pakai 3 bahan ini kita bisa membuat makanan sehat dan enak utuk ibu hamil, catat ide resep berikut ini.
Fase kehamilan merupakan hal krusial yang membutkan perhatian dari setiap ibu hamil kaena sangat berpengaruh pada tumbuh kembang janin.
Untuk itu diperlukan perencanaan matang mengenai makanan kaya nutrisi penting agar kebutuhan bayi yang ada dalam kandungan dapat terpenuhi.
Namun, persoalan ibu hamil yang sering dialami adalah mual hebat sehingga nafsu makan berkurang sehingga ibu hamil mengkonsumsi makanan pedas atau yang sesuai selera mereka tanpa memperhatikan nilai gizi yang terkadung dalam makanan tersebut.
Untuk itu dalam artikel ini akan disuguhkan resep makanan sehat tapi enak untuk ibu hamil
Resep Makanan Sehat dan Enak untuk Ibu Hamil
Elemen makanan yang dapat menyehatkan tubuh dan mencegah komplikasi kehamilandiantaranya adalah Sayuran berdaun hijau, protein tanpa lemak, biji-bijian, asam lemak omega-3, dan buah jeruk.
Jika ibu hamil bosan dengan sayuran biasa, roti, dan nasi maka bisa mencoba resep makanan sehat yang baik untuk kehamilan, seperti yang dikutip dari laman Hindustan Times.
Resep Telur Dadar Alpukat Bayam
Bahan-bahan:
- 2-3 butir telur
- 1/2 cangkir bayam bayi, dicuci dan dicincang
- 1/2 cangkir alpukat, dicincang halus/parut
- Lada – sesuai selera
- Garam – sesuai selera
- 2 sdm Minyak Zaitun
- 1/2 sdt Biji wijen hitam panggang
- 1 sdm Kenari panggang dicincang halus
- daun peterseli sedikit dicincang halus
Baca Juga: Resep Sup Tomat Bola-Bola Daging ala Eddrian Tjhia Makanan Sehat di Musim Hujan
Langkah-langkah:
1. Tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan dan tambahkan bayam lalu tumis dan taburi sedikit garam, sisihkan.
2. Kocok telur bersama garam dan merica sesuai selera, kemudian masukkan tumis bayam, aduk sampai rata.
3. Olesi wajan dengan minyak dan setelah panas tuang adonan telur. Lalu masak di kedua sisinya dan tambahkan alpukat cincang atau parut. Kemudian, taburkan biji wijen panggang bersama kenari di atasnya dan lipat telur dadarnya. Masak sampai matang selama beberapa menit di kedua sisinya.
4. Makanan siap disajikan.
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Kemangi ala Devina Hermawan Makanan Sehat, Lembut Berempah
Makanan ini bisa dinikmati saat sarapan dengan roti panggang, ibu hamil bisa tetap menimati makanan sehat kaya protein.***