Empuk dan Harum, Ini Resep Pepes Ayam Kemangi ala Devina Hermawan

2. Blender lengkuas, kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai rawit dengan sedikit minyak hingga halus

3. Tumis bumbu halus di api sedang hingga wangi dan sedikit kecoklatan, tambahkan sedikit minyak bila perlu lalu matikan api

4. Jika bumbu sudah dingin atau hangat, masukkan ayam, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata

Baca Juga: Instagramable! 3 Rekomendasi Tempat Wisata Malang yang Menawarkan Kesegaran Alam Luar Biasa

5. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata

6. Siapkan daun pisang, masukkan daun salam, serai, ayam beserta bumbu, cabai rawit dan tomat, lalu bungkus, sematkan tusuk gigi

7. Kukus selama 40 menit

8. Pepes ayam siap disajikan

Itulah resep Pepes Ayam ala Devina Hermawan makanan sedap disukai banyak orang. Selamat mencoba.***