Network
2. Masukkan santan, bumbu halus dan bumbu jamur aduk rata hingga santan jangan pecah
3. Masukkan larutan tepung beras dan bawang goreng, aduk hingga mengental dan tepung matang (tidak tercium bau tepung)
4. Angkat ayam kemudian goreng hingga kekuningan, tiriskan hangat-hangat, lalu suwiri
Baca Juga: Waspada, inilah 2 penyakit yang sering datang saat musim hujan, Cegah dengan Cara Ini!
5. Letakkan mie dalam mangkuk saji, beri kol, tauge dan ayam suwir, beri kuahnya, taburan bawang goreng, daun bawang, ½ telur rebus, jeruk nipis dan sambal bakso. Beri hiasan
6. Hidangkan
Itulah resep Mie Koclok ala Rudy Choirudin menjadi ide jualan makanan. Selamat mencoba.***
