Dijamin Tenggorokan Langsung Seger! Ide Takjil Es Serbat Melon dan Timun Ala Rudy Choirudin

GALAMEDIANEWS - Menjalankan ibadah puasa hampir seharian, membuat tenggorokan kering dan kehausan. Pastinya, perlu takjil yang segar sejenis olahan es dan minuman manis. 

Rudy Choirudin membagikan salah satu resep andalannya yaitu Es Serbat Melon dan Timun yang sangat menyegarkan. Minuman ini tentu cocok jadi ide takjil buka puasa. 

Es Serbat Melon dan Timun ala Rudy Choirudin ini rasanya manis, segar dan harum aromanya. Sudah pasti, takjil ini akan disukai oleh keluarga di rumah terutama anak-anak. 

Baca Juga: Menyegarkan! Es Timun Nata De Coco Cocok Jadi Hidangan Pelengkap Munggahan Jelang Ramadhan

Mengutip dari salah satu unggahan kanal YouTube Galeri Rasa Channel "RUDY CHOIRUDIN | MINUMAN TAKJIL YANG SEHAT DAN SEGER! ~ ES SERBAT MELON DAN TIMUN", pada 22 Maret 2023. Inilah resep lengkap Es Serbat Melon dan Timun. 

Bahan Es Serbat Melon :

• 400 gr melon/blewah
• 250 gr gula
• 250 ml air panas
• 500 ml air matang
• 250 gr es batu kepruk 

Bahan Es Serbat Timun :

• 400 gr serbat mentimun jepang
• 200 gr gula
• 4 buah jeruk nipis atau 1 buah jeruk lemon (diambil airnya saja) 
• 250 gr es kepruk
• 500 ml air

Langkah membuat Es Serbat Melon : 

1. Ambil biji melon/blewah kedalam mangkok siram dengan air panas, tutup biarkan hingga dingin

2. Serbat (serut) melon/blewah dengan alat penyerbat kemudian campurkan dengan gula aduk rata dan masukan kulkas 30-60 menit

3. Setelah biji melon/belewah (sebagai perisai/essent)dingin campurkan dengan serbat yang telah bergula dan dingin ratakan

Baca Juga: Sahur Dijamin Praktis Kalau Buat Menu Ini! Resep Nasi Goreng Cabe Hijau Ala Rudy Choirudin, Enak dan Nikmat