Network
- 15 buah Tahu Goreng kopong tengahnya
- 2 batang Daun Bawang rajang
- 250 ml Minyak Goreng
Baca Juga: Ide Takjil Puasa Favorit Mertua Nih, Bun! Cobain Yuk, Resep Kue Putu Mayang Ala Rudy Choirudin
Bahan 3
- 300 ml Air
- 1 saset Bumbu Marinasi
- 180 gram Tepung Terigu
Cara membuat :
1. Adonan pelapis: campur dan aduk rata bahan 3 (tepung terigu, Bumbu Marinasi, air) hingga menjadi adonan yang halus.
2. Adonan telur: campur semua bahan 1 (telur ayam, bawang goreng halus, keripik bawang putih halus, Merica Bubuk, garam) di dalam wadah, kocok lepas hingga semua bahan tercampur rata. Tuang ke dalam botol, sisihkan.
3. Lubangi tahu dengan sumpit, keruk tahu di bagian dalamnya, lalu isi dengan rajangan daun bawang hingga 25% penuh. Ulangi hingga selesai, sisihkan.
Baca Juga: Malas Jajan Takjil Puasa di Luar? Yuk, Bikin Es Doger Rumahan Ala Rudy Choirudin Aja!
4. Celup tahu ke dalam adonan pelapis, langsung goreng (posisi lubang di atas).
