Resep Dimsum Sehat tanpa Tepung Cocok untuk Kaum Diet

Minyak wijen 1 sdm

Kecap asin 1 sdt

Penyedap rasa 1/2 sdt

Baca Juga: Ide Takjil Puasa Simpel dan Segar Bisa Dibuat di Rumah, Intip Resep Es Teler Nikmat Ini, Yuk!

Cara Memasak :

1. Cuci dan potong paha ayam dan udang yang sudah disiapkan lalu masukkan ke dalam penghalus/blender
2. Parut satu wortel yang sudah disiapkan lalu sisihkan
3. Iris daun bawang lalu sisihkan
4. Masukkan 2 siung bawang putih ke dalam blender dan haluskan bersama daging ayam dan juga udang
5. Setelah adonan sudah dihaluskan, pindahkan ke dalam wadah
6. Masukkan irisan wortel dan daun bawang tadi juga tambahkan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan. Aduk hingga merata
7. Potong-potong kulit tahu sesuai bentuk yang diinginkan
8. Masukkan adonan dimsum tersebut ke dalam kulit tahu lalu gulung-gulung hingga semua adonan tertutupi
9. Setelah semua adonan selesai, masukkan ke dalam kukusan dan tunggu selama 15 menit.
10. Dimsum ayam kulit tahu pun sudah siap dihidangkan, dimsum ini juga lebih enak dimakan dengan minyak bawang juga cocolan saus.

Dimsum ayam kulit tahu ini cocok untuk dijadikan menu diet kamu dan bisa juga dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba***

Penulis: Nasywa Azzahra